【お知らせ】
今シーズンの生牡蠣はおかげさまで完売いたしました、ありがとうございました
最上級の生食用殻つき牡蠣が送料無料で2,680円から
産地直送クール便でご自宅までお届けいたします！！
その壱 肉厚、ボリューム満点クリームのような濃厚な味わい
その弐 貝柱の強さとコシは他の産地を圧倒します
その参 発送当日の水揚げから厳選された牡蠣のみを出荷
その四 豊潤な海域を贅沢に使った少量生産へのこだわり
その伍 驚異の牡蠣リピート購入率なんと 87.7％！！
その六 安全をお約束 産地を保障いたします
その七 最上級の品質、本当に大切な人への贈り物に最適です
全国各地に 牡蠣 の通販サイトがございます、いろいろお試しいただき
一番最後にイチカキドットコムにご注文ください
牡蠣 通なグルメなお客さまを「なるほど」とうならせる自信があります
北海道から沖縄までリピーターのお客さまがダントツに多いのがその証拠です
イチカキドットコムはここが違います！！
和食料亭神楽坂ささ木 店主 佐々木規雄さま
日本全国の冬牡蠣、岩ガキを試しましたが小長井が間違いないですね
肉厚でボリュームのある身は濃厚な味わいで香りも含め存分に楽しめます
他の産地と食べ比べるとすぐに差が分かると思いますよ
奈良県奈良市 榎本正之さま
お試しのご案内をいただき長崎？小長井？と思いましたがイチカキさんおすすめの牡蠣であれば食べないわけにはいきません
食べて・・ 正解。おいしいおいしいあっと言う間に完食。 本格的な販売開始がいまから楽しみです
リピート購入回数がまた増えそうでちょっと怖いです（笑）
東京都大田区 馬場一也さま
卒業するまで長崎に住んでいましたが牡蠣の名産地とはまったく知らず・・
そのころは今ほど牡蠣が好きなわけでもなかったのですが帰省したときにはぜひ立ち寄りたいですね、故郷に思いをはせながら堪能させていただきました ありがとう
イチカキドットコムがお届けする小長井産の牡蠣はすべて新子（１年カキになります）
例年5月の種付け、10月から翌年3月ごろまでの出荷となり毎日の出荷量が制限されますが完売次第シーズン終了となります
有明海諫早湾の豊潤な海域を贅沢に使い、他の産地のように筏を密集させることなく育っていますので新鮮な海流と植物性プランクトンが四方八方から常に牡蠣に触れ、深い味わいの濃厚な生牡蠣が育ちます
加熱用と生食用は雑菌数の違いで区別されますが、小長井産牡蠣はもちろん「生食用」です 生はもちろん、調理されてもおいしくいただけます
ただ上記のように少量生産で品質を追求している牡蠣ですので日によっては完売してしまうこともございます
その牡蠣の身は肉厚で丸みがあるのが特徴で貝柱の強さは全国一といっても過言ではないはずです、ぜひレシピページでご紹介している「1粒で3度おいしい」食べ方で召し上がってみてください 刺身のような貝柱の味わいから、とろとろのクリームのような濃厚な味わいまでの変化が楽しめます
調理されても身の縮みが少なく牡蠣の凝縮したうまみを十分ご堪能いただける事と思います
そしてイチカキドットコムがお届けする牡蠣は産地保障をお客さまにお約束いたします 種付から出荷まで顔が見える生産者の下で管理、育成された生牡蠣のみを当日の水揚げから厳選してお届けいたします
出身地不明の牡蠣は一切取り扱っておりません
イチカキドットコムは大切なお客さまの安全・安心を最優先いたします、その上でさらに極上の生牡蠣を自信を持ってお届けさせていただいております
どうぞご安心して存分にお召し上がりください
追伸、
全国各地にいろいろな牡蠣の通販サイトがございます
ぜひ一番最後にイチカキドットコムにご注文をお寄せください、
「なるほど、さすがにうまい」と言っていただける自信があります 至福のひとときを笑顔でお過ごし下さい
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